Vegan? Das ist doch diese ungesunde Ernährungsweise, die Nährstoffmängel erzeugt und nur aus Tofu & Salat besteht. Außerdem ist das unnatürlich, denn der Mensch braucht Fleisch, Fisch und Milch. Zudem zerstört das Soja für die Veganer doch den Regenwald! Oder doch nicht? Ernährungsberater Oliver Haas lebt seit 5 Jahren vegan und kennt sämtliche Vorurteile der pflanzlichen Ernährungsweise. In diesem Vortrag zeigt er die populärsten Mythen – und was daran wirklich wahr ist.

Referent: Oliver Haas, Journalist und Ernährungsberater