Auf unseren Messen findet ihr in letzter Zeit vegane Waffeln!

Die sind nicht nur einfach selbst zu machen, sondern schmecken auch super lecker! Aufgrund der häufigen Nachfrage von euch am Waffelstand hier nun das Rezept dazu:

Zutaten (in Bio-Qualität):

550g Mehl (wir nehmen 450g Dinkelmehl und 100g Weizenmehl Typ 550)

2 Päckchen Backpulver

2 Päckchen Vanillezucker

6 EL Rohrzucker

4 EL Pflanzenöl (+ Öl für das Eisen) z.B. Sonnenblumenöl

4 EL Apfelmus

2 große Prisen Salz

700 ml Hafermilch/Hafer-Vanille-Milch

 

Für den Belag empfehlen wir z.B. Apfel-Birnen-Mark, Nuss-Nougat-Crème (ohne Palmöl), Zartbitter-Crème, Puderzucker oder Marmelade!

Keine Lust selbst zu backen? Kommt bei unseren Frühjahrsmessen am Waffelstand vorbei! Da könnt ihr nicht nur die leckeren Waffeln genießen, sondern euch auch über den Hambi informieren!

Lasst es euch schmecken!