Saatgut besser natürlich als chemisch

Chemische Behandlung von Pflanzen, hoch gezüchtete Gemüsesorten… so etwas gibt es bei Saat:gut e.V. nicht. Auch unzureichend auf Gesundheits- und Nachhaltigkeits- schädigende Anwendung von Gentechnik an Saatgut wird komplett verzichtet. Künstlich zugeführte Mittel wie diese mögen nicht unbedingt in jedem

 Fall schädlich klingen, sind jedoch auch alles andere als förderlich. Viele Bauern müssen jährlich neue Saat in die Böden setzen. Außerdem sieht das Gemüse vielleicht gut aus, deren zugehörige Pflanzen allerdings sind schwach.

Im Kreislauf der Natur

Die Ökobauern kommentieren hierzu:

„Ökologische Pflanzenzüchtung dagegen beruht auf dem Respekt vor dem Leben und dem Vertrauen in die Kreisläufe der Natur. Die Qualität der Pflanze steckt im Samen: Hochwertiges biologisches Saatgut ist die Grundlage für eine kräftige Ernte – und somit für die nachhaltig gesunde Ernährung des Menschen.“

Wer säht das Saatgut?

 

 

 

 

 

Saat:gut e.V. denkt hierbei nicht in kleinen Kreisen. Sie arbeiten zwar lokal, wollen dort jedoch so viele Landwirte und Gärtner zum Mitmachen animieren. Auf diese Weise hoffen sie, dass hochwertiges Saatgut für jedermann zugänglich wird. Saat:gut e.V. betrachtet die Saat als Kulturgut der Menschheit und strebt somit dessen beste Pflege an. Biologischer Samen von guter Qualität spiegelt eine kräftige, ertragreiche Ernte wider. Die Züchtung wertvoller Sorten soll so natürlich wie nur möglich stattfinden.

Gemüse – Saatgut lokal und lecker

An Gemüsesorten präsentiert Saat:gut e.V. hauptsächlich 7 moderne Sorten. Diese wurden zuvor im eigenen Anbau verwendet. Wo die Einzelstücke vielleicht weniger einheitlich sind als die aus regulärem Saatgut, regen jedoch sofort den Appetit an. Mit verträumten Namen wie „Schleswiger Schnee“, „Wintersonne“ und „Lila Lu“ locken Rote und Gelbe Beete, Pastinake und vier verschiedene Möhrensorten.

  

 

 

 

 

Der Verein Saat:gut e.V. selbst engagiert sich vor allem auf drei Gebieten: in der Pflanzenzüchtung, der Fortbildung und der Öffentlichkeitsarbeit. Die bunte Truppe, gegründet im Jahr 2010, setzt sich aus Landwirten, Saatgut-Händlern, Biolandwirten, Pflanzenzüchtern, Großhändlern, Einzelhändlern und Privatpersonen zusammen. Geführt wird der Verein von einem vierköpfigen Vorstand.

Saat:gut e.V. ist natürlich auch bei der Green World Tour in Hamburg am 26./27. September und in Münster am 10./11. Oktober mit dabei. Erfahrt wie ihr eurem Garten und Körper etwas Gutes tun könnt!