Bei der Auswahl der Lebensmittel gibt es unterschiedliche Ansätze, um die Nachhaltigkeit der Produkte zu erhöhen. Dabei ist es aber auch wichtig, neben Umweltauswirkungen, Genuss und Bekömmlichkeit insbesondere die eigene Gesundheit zu beachten. Im Vortrag werden aufgezeigt, welche Aspekte eine Rolle spielen, wie sie zueinanderstehen und welche Gemeinsamkeiten Umweltschutz mit der gesündesten Ernährung hat. Es gibt viele Möglichkeiten wie Sie die umweltfreundliche Ernährung umsetzen können.

Mit vreundlicher Unterstützung der V³-Partei.