Der Landwirt Jan Gerdes, der rund 20 Jahre einen Bio-Betrieb führte, machte aus dem Familienhof die Stiftung Hof Butenland und schaffte mit seiner Co-Gründerin Karin Mück Deutschlands einziges Kuhaltersheim. Damit haben die beiden Gründer einen Ort geschaffen, an dem die Kategorien Milchkuh, Mastkalb oder auch Versuchskuh durchbrochen werden und den Tieren das zurückgegeben wird, was ihr kostbarstes Gut ist: ihr Leben und ihre Freiheit. Doch was hat den Bauern dazu bewogen, diesen Weg zu gehen und wie sieht der Alltag auf einem Lebenshof aus? Darüber erzählt Jan Gerdes auf der Green World Tour.