Viele Lebensmittel sind ohne Verpackungen undenkbar. Ohne geeignete Umhüllung können sie nicht gelagert, transportiert oder verkauft werden.
Neben ihrem unbestreitbaren Nutzen bringen Verpackungen aber auch einige Nachteile mit sich. Herstellung und Entsorgung belasten vielfach die Umwelt. Darüber hinaus stecken in Tüten, Plastikflaschen, Glasdeckeln und Kartons häufig bedenkliche Stoffe (wie Weichmacher, Mineralöle usw.), die in die jeweiligen Lebensmittel übergehen können. Viele Verbraucher verwenden Joghurtbecher, Eisboxen oder sonstige Verpackungen zum Einfrieren oder gar zum Erwärmen in der Mikrowelle.
Welche Risiken es gibt und was Verbraucher tun können, damit keine Schadstoffe ins Essen gelangen, darüber informiert Sie Susanne Sachs von der Verbraucherzentrale Hessen anschaulich in ihrem Vortrag “Schön verpackt – um welchen Preis?”.