Thema des Vortrages ist die dringliche Notwendigkeit gegen Lebensmittelverschwendung anzugehen. Dabei wird der Fokus auf vermeidbaren Lebensmittelabfall der Endverbraucher gesetzt, welcher besonders aufgrund falscher Lebensmittellagerung entsteht. In Zeiten des Klimawandels sind Maßnahmen für die Einsparung von CO2-Emissionen unentbehrlich, weshalb dem Verbraucher Hilfestellungen geboten werden sollten. Das Ziel: Verbrauchen statt wegwerfen. There’s no planet B.