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Regional.Bio.Fair: Wer bezahlt uns das? – Dr. Anja-Oetmann Mennen und Thomas Köhler
8. Oktober 2023 um 14:30 - 14:50
Regional erzeugte Bioprodukte sind teurer als überregional und konventionell hergestellte Lebensmittel. Ist diese Aussage korrekt? Was auf den ersten Blick bei unserem individuellen Einkauf zu stimmen scheint, ist gesamtgesellschaftlich nicht unbedingt zutreffend. Klar ist: Eine Agrarwende ist dringend notwendig, um Klimakrise und Biodiversitätsverlusten, aber auch den vielen gesundheitlichen Problemen der “modernen Ernährung” etwas entgegen zu setzen. Eine enkeltaugliche Land- und Ernährungswirtschaft im Münsterland muss das Ziel sein, aber wie kommen wir dahin? Die Regionalwert AG Münsterland stellt sich als ein Teil der Lösung vor.
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