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fairafric
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Vom Baum zur Tafel Made in Ghana - die Schokolade mit sozialer Wirkung!
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Ernährung & GesundheitLifestyle & Konsum

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70% des weltweiten Kakaos stammt aus Afrika, nur 1% der Schokolade wird dort produziert.

Zu diesem einen Prozent gehört fairafric, feinste Schokolade vom Baum zur Tafel Made in Africa.

Gemeinsam mit lokalen Partnern vor Ort produzieren wir seit 2016 Schokolade im Kakaoursprungsland Ghana. Durch die Verlagerung der gesamten Wertschöpfungskette in das Kakaoanbauland wird das lokale Einkommen pro Tonne Kakao verfünffacht – weil statt nur den Kakaopreis zu zahlen auch der Aufbau lokaler wirtschaftlicher Strukturen unterstützt und mittelständische Jobs in der Weiterverarbeitung kreiert werden.

Damit schaffen wir für viele Menschen einen nachhaltigen Weg aus der Armut. Und produzieren, fast „nebenbei“, leckere Schoki in sechs verschiedenen Sorten, vier davon vegan.

fairafric - Zartbitter 60% - vegan
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Eine überraschende Kakaokreation, die abseits des Mainstreams ihre Liebhaber findet: Nicht mehr Vollmilch und noch nicht ganz Zartbitter erfreut diese Schokolade mit 60% ghanaischem Kakaoanteil durch ihre seidige Sanftheit mit einer selbstbewussten, kräftigen Kopfnote. Perfekt für Liebhaber und solche, die es werden wollen. Ein (veganer) Geheimtipp!

fairafric - Zartbitter 70% mit Kakaosplittern
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Vollmundiger Zartbittergenuss mit einer knusprigen Überraschung! Durch die kleinen Kakaosplitter erhält diese – ebenfalls vegane – Zartbittervariante ein ganz besonderes Extra. Der knusprige Superfood-Anteil ist nicht nur für das gute Gewissen ein überzeugendes Kriterium – auch der Gaumen fordert schnell mehr von diesem Geschmackserlebnis der besonderen Art!

fairafric - 70% Zartbitter - vegan
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Das fairafric Original präsentiert sich als milder und kakaobetonter Zartbittergenuss, der sich durch seine Authentizität hervorhebt: direkt und unkompliziert im Geschmack und dennoch ohne eine Spur von Bitterkeit. Dunkel und vollmundig besticht diese vegane Schokolade echte Liebhaber und solche, die es werden wollen.

fairafric - 80% Zartbitter - vegan
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Diese Schokolade hat mehr! Mehr Kakao, mehr Authentizität, mehr Echtheit! Eine typische bittere und sandige Note, die 80%-Schokoladen sonst eigen ist, sucht man hier jedoch vergeblich. Stattdessen überrascht unser neuerfundener veganer Klassiker durch unsere sorgfältige Bohnenwahl und besondere Fermentation mit einem zarten Schmelz, der dennoch selbstbewusst zeigt, wie kraftvoll und facettenreich guter Kakao schmeckt. Lass dich überzeugen, aber sei gewarnt: Der Suchtfaktor ist enorm!

fairafric - 43% Vollmilch mit Fleur de Sel
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Sanft und cremig in der Kopfnote und ein überraschender, perfekt abgestimmter salziger Gaumenkuss im Abgang – das ist unsere Vollmilchschokolade mit einem Hauch Fleur de Sel. Diese raffinierte Schokoladenkomposition geht perfekt mit einem Glas Wein einher und unterstreicht überzeugend besondere Momente.

Chocolate Made in Africa
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All unsere Schokis sind komplett in Ghana produziert. Auf diese Weise zahlen wir nicht nur den Farmer*innen unserer Partnerkooperative Yayra Glover einen fairen Preise für die Bohnen, sondern schaffen auch Jobs in der Weiterverarbeitung - das ist nachhaltige Entwicklung at its best!